Sarımsaq (alum sativum l.) Çində becərilir.
Təzə ampüller yuyulur - dilimlərə kəsin - soba qurudulmuş. Bundan sonra lopa təmizlənir və əzilir, freze, tələb olunan hala görə.
Sadəcə bir çimdik dəxsilmiş sarımsaq tozu və ya susuz sarımsaq qranulları, ya da bişirdiyimiz bir neçə dilim susuzluq dilimləri, istehsal prosesi ümumiyyətlə sadə deyil.
