GFSI sertifikatının nə olduğunu bilirsinizmi?
GFSI sertifikatı və ya qlobal ərzaq təhlükəsizliyi təşəbbüsləri (GFSI) sertifikatı (GFSI) sertifikatı, qida təhlükəsizliyi sertifikatlaşdırma sistemlərini uyğunlaşdıraraq, ekvivalentlik etalonları müqayisə və inteqrasiya etməklə "hər yerdə sertifikatlaşdırma, tanınması" na nail olmaq məqsədi ilə beynəlxalq bir sənaye sahəsindəki əsas oyunçulardır. GFSI sertifikatı İstehlakçı Mallar Forumu (CGF) tərəfindən idarə olunur və 2000-ci ildə qida təchizatı zəncirinin dəyəri səmərəliliyinin yaxşılaşdırılması və standartların müqayisə və qarşılıqlı tanınması yolu ilə istehlakçılar üçün daha təhlükəsiz qidaların təmin edilməsi ilə müəyyən edilir. GFSI tərəfindən tanınan sertifikatlaşdırma standartları, Qlobal qida sənayesində, o cümlədən HACCP sertifikatlaşdırma sistemi, Almaniya IFS beynəlxalq ərzaq standartı, Birləşmiş Krallıq BRC qlobal ərzaq standartı və s.
BRC Sertifikatı Birləşmiş Krallıq Pərakəndə konsorsiumu tərəfindən hazırlanmış ərzaq təhlükəsizliyi üçün qlobal bir standartdır və GFSI tərəfindən tanınan qida təhlükəsizliyi sertifikatlarından biridir. BRC sertifikatı qida istehsalı, emalı, saxlama və paylanması zamanı qida təhlükəsizliyini və keyfiyyətini təmin etmək məqsədi, eləcə də bu məhsullar hüquqi qaydaların və sənaye standartlarının tələblərinə cavab verir
GFSI sertifikatının tanınması, ticarət xərclərini azalda, marka nüfuzunu artıra və beynəlxalq bazarlara girməsi üçün zəruri şərait halına gələ bilən qida şirkətləri üçün böyük əhəmiyyət daşıyır. Bundan əlavə, GFSI, GFSI sertifikatının qlobal tanınması və etibarlılığını daha da artıran Sertifikat orqanlarının səlahiyyətlərini və səviyyəsini təmin etmək üçün IAF (Beynəlxalq Akkreditasiya Forumu) ilə qlobal tərəfdaşlıq qurdu
2000-ci ilin may ayında, Qlobal Qida Təhlükəsizliyi Təşəbbüsü (GFSI), əsasən Avropadan olan beynəlxalq ərzaq pərakəndə satıcıları tərəfindən istifadəyə verildi. GFSI, qida təhlükəsizliyi prinsiplərinə əsaslanır və onun əsas məqsədləri qlobal qida təhlükəsizliyini gücləndirmək, istehlakçıların etibarını effektiv şəkildə qorumaq, lazımi qida təhlükəsizliyi proqramları yaratmaq və qida təchizatı zəncirinin effektivliyini artırmaqdır.
GFSI hər hansı bir sertifikatlaşdırma sistemi deyil və heç bir akkreditasiya və ya sertifikatlaşdırma fəaliyyəti etmirsə də, GFSI, sxemin nüfuzunu qlobal bazara "qida təhlükəsizliyi pasportu" olaraq tanıyır.
Hazırda bizimsusuz sarımsaqtoz susuzlaşan sarımsaq lopaları susuz qalxan qranullar fabriki də BRC, HACCP, Halal, Kosher sertifikatı, inamla ala bilərsiniz
Time: Jul-16-2024