chili tozu
Məhsul təsviri
Çili tozu fabrikimizdə necə hazırlanmışdır?
Çili tozu qurutma və üyütməklə çili bibəri hazırlanır. Bibər, toxumları və sapları çıxarın, sonra qurudulmuş və incə bir toz halına gətirilir.
Chili Power istehsalında ümumiyyətlə hansı çili bibəri istifadə olunur?
Çili toz istehsalında istifadə olunan bəzi ümumi çili bibərləri poblano, ancho, cayenne, jalapeño və Chipotle bibərlərinə daxildir.
Çili tozunun spikəşq səviyyəsi necədir?
Spikəşlik səviyyəsi və ya istisi, çili tozundan istifadə olunan çili paxçanının növü və miqdarı ilə müəyyən edilir. Scoville miqyası tez-tez Çili bibərinin istiliyini ölçmək üçün istifadə olunur.
Chili toz fabriklərinin görüşməsi lazım olan xüsusi keyfiyyət standartları və ya sertifikatlar varmı?
Bəli, Chili toz fabrikləri tez-tez HACCP (Təhlükə Təhlili və Kritik Nəzarət nöqtələri) və ya GMP (yaxşı istehsal təcrübələri) kimi sertifikatlar əldə etmək kimi qida təhlükəsizliyi və keyfiyyət standartlarına cavab vermək üçün tələb olunur.
Fabriklər ardıcıl ləzzət və onların çili toz məhsullarının keyfiyyətini necə təmin edir?
Chili toz fabrikləri dəqiq tərkib hissələri, standart reseptlər və müntəzəm sensasiya qiymətləndirmələri də daxil olmaqla ciddi keyfiyyətə nəzarət proseslərini həyata keçirirlər. Ayrıca keyfiyyətli parametrlər üçün laboratoriya testi də keçirirlər.
Bir fabrik şəraitində çili tozu üçün saxlama və qablaşdırma tələbləri nələrdir?
Çili tozu birbaşa günəş işığından uzaq bir sərin, quru yerdə saxlanılmalıdır. Adətən, təzəvilik qorumaq və nəm udulmasının qarşısını almaq üçün bankalar, şüşə və ya möhürlənmiş çantalar kimi hava keçirməyən qablarda qablaşdırılır.
Çili tozu müştəri seçimlərinə əsaslanaraq qarışıqlıq və ya spikəşlik baxımından düzəldilə bilərmi?
Bəli, bir çox çili toz fabrikləri xüsusi müştəri tələblərinə cavab vermək üçün özelleştirme variantları təklif edir. Çili bibərinin qarışığını tənzimləyə və ya istənilən ləzzət və ya spikəşlik səviyyəsinə çatmaq üçün əlavə maddələr əlavə edə bilərlər.
Çili tozunun raf ömrü nədir və təravəti necə uzanır?
Çili tozunun raf ömrü dəyişə bilər, ancaq adətən 1-2 ildir. Təravətini uzatmaq üçün fabrikləri düzgün saxlama şəraitinə cəlb edir, yüksək keyfiyyətli maddələrdən istifadə edir və nəm və ya hava məruz qalmasının qarşısını almaq üçün səmərəli qablaşdırma proseslərini təmin edir.
Zavodda çarpaz çirklənmənin və ya allergen problemlərinin qarşısını almaq üçün hansı təhlükəsizlik tədbirləri görülür?
Çili toz fabrikləri, avadanlıq və əşyaların təmizlənməsi və dezinfeksiya edilməsi, allergenlərin bölüşdürülməsi və kəsilmənin qarşısını almaq üçün allergen nəzarət prosedurlarını tətbiq etmək və allergen nəzarət prosedurlarını həyata keçirmək.
Çili toz fabrikləri tərəfindən ətraf mühitin davamlılığı təcrübəsi və ya təşəbbüsləri izləyir?
Bir çox çili toz fabrikləri, su istehlakını azaltmaq, enerji istifadəsini optimallaşdırmaq, tullantıların idarəetmə sistemlərini həyata keçirmək, ətraf mühitə təsirini minimuma endirmək üçün davamlı fermalardan olan çili bibərini əldə etmək kimi davamlı təcrübələri qəbul edir.
